Мангалы

Сортировка:
На странице:
Вид: Список Сетка

Все, кто хоть раз пробовал настоящий шашлык, приготовленный на углях, подтвердят, что мангалы просто незаменимы. Различные по типу, конструкции, размеру, они становятся идеальным приобретением для дачи, загородного дома, просто для вылазки на природу или же для оборудования кафе или ресторана. Мангалы, еще известные как жаровни, позволяют готовить мясные блюда и даже овощи методом тепловой обработки (жар от углей), при этом сохраняя натуральный вкус продуктов, их сочность и не насыщая пищу лишним жиром.

Мангал как приспособление для приготовления пищи на углях был известен человечеству еще с древнейших времен и получил широкую распространенность. Особенно незаменимым был мангал в горных районах Кавказа (в условиях разреженного воздуха и невозможности готовить отварное мясо, такая жарка была единственной возможностью приготовления) и странах Азии.

Широкая популярность и распространенность среди различных народов с особенностями национальной кухни обусловили и достаточно широкий ассортимент мангалов. Сегодня это стационарные крытые каменные или кирпичные конструкции, большие и малые переносные металлические формы, включая настоящие произведения искусства – кованые мангалы и т.д..

От чего зависит на мангал цена?

Купить мангал для дачи или ресторана сегодня становится скорее потребностью, продиктованной временем, удобством, практичностью, чем просто прихотью. Это выгодное вложение денег и отличный оригинальный и, в то же время, очень практичный и полезный подарок, а также способ увеличить поток клиентов.

Прежде чем купить мангал (а из современного ассортимента есть что выбрать, и хороший мангал – это не просто «короб» с углями), стоит обратить внимание на:

  1. его материал;
  2. способ соединения деталей;
  3. варианты и возможности конструкции (монолитный, разборной, переносной, складной, декоративный с элементами ковки и т.д.).

Все это может существенно повлиять на то, какой окажется на мангал цена.

При этом лучше именно купить мангал, а не пытаться «сваять» конструкцию на скорую руку, ведь его эффективность, удобство и безопасность напрямую зависят от тонкостей правильной и выверенной конструкции, а также качества материалов. На мангал цена тем выше, чем крупнее его габариты, сложнее конструкция, эстетичнее исполнение. И это касается как стационарных уличных мангалов, так и небольших металлических переносных конструкций для дачи.